Чехия наравне с Германией оспаривает право называться самой первой страной, где начали варить пиво. Но, оставим распри и обратимся к истории. В стране варят вкусное чешское пиво с давних времен. Иногда кажется, будто вся история Чехии это одна лишь история пивоварения. Первыми, кто варил пиво, были кельты. Именно они и научили готовить хмельной напиток другие народы. В Чехии пиво варили везде. В каждом городе, селе, поселке и даже дворе. Пиво не просто варили и пили, пивом жили. Пивоварение — в Чехии было чем-то сродни философии. Пивовар — в Чехии профессия престижная. Такая же, престижная как профессия врача, юриста или учителя.

Первая школа пивоварения была основана в Чехии в XVIII веке. С того времени мы говорим уже о чешском пиве, как об отдельной марке. Эту марку качества Чехия держит до сих пор. В стране производится пиво стольких марок, что не каждый ее житель назовет их число. Ведь, как и в давние времена в Чехии пиво варят в каждом городе, поселке, селе и дворе. В каждом варят пиво по своему уникальному рецепту, доставшемуся от предков. Однако популярных чешских сортов пива на рынке не больше пятнадцати. В мире очень ценятся чешский лагер — пиво, которое дозревает при хранении.

Самыми известными чешскими марками пива являются «Старопрамен», «Великопоповицкий Козел», «Крушовице», «Будвайзер», «Гамбринус», «Плзенский Праздрой», «Радегаст»… всего не перечислить.

Пиво в Чехии пьют все. Благодаря разнообразному ассортименту, каждый может выбрать пиво на свой вкус от светлого напитка — до почти черного пива. От слабоалкогольного до крепкого.

Однако самым вкусным чешским пивом в мире признано пиво Primator Weizenbier. Это пиво является лучшим пшеничным пивом в мире.

Будете в Праге, непременно попробуйте его. Ну, и, конечно, не побрезгуйте, попробуйте все сорта пива, которые только сможете найти. Ведь чешское пиво — вкус проверенный временем