Наверняка многие из вас слышали, что люди придерживающиеся вегетарианства обладают более крепким здоровьем. Ну, это как посмотреть. У вегетарианцев снижается риск сердечных заболеваний до 32%. Но присутствие в вашем рационе большого количества овощей и фруктов может привести к определённым проблемам со здоровьем.
В 46 % случаев листовые овощи (капуста, шпинат) могут быть причинами пищевых заболеваний, таких как норовируса!
Поскольку вегетарианцы – это наиболее активные потребители таких продуктов, они в первую очередь попадают в так называемую группу риска. В период с 1998 по 2008 годы от норовируса умерло 4 939 155 человек.
Выход из этой ситуации прост – перед употреблением мойте тщательнее свои овощи и фрукты! Согласитесь, ведь ради сохранения собственного здоровья не сложно помыть овощи горячей водой.